Keto အစားအစာ (ketogenic) သည်အစားအစာအတွက်အဟာရအသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။keto အစားအစာသည် ၂၀၁၇ ခုနှစ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ခဲ့ပြီးယနေ့အထိဆက်လက်တည်ရှိနေသည်။
keto အစားအစာသည်ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံကိုချဉ်းကပ်ရန်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။သဘာဝအစာထုတ်ကုန်များကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်နှင့်အညီအဆီများနှင့်အနိမ့်ဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုတို့နှင့်အညီ ဦး စားပေးသည်။
ketogenic အစားအစာသည်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာ၏အဆင့်မြင့်ပုံစံဖြစ်သည်။
Keto အစားအစာ၏အခြေခံမူ
ကီတိုအစားအစာ၏အဓိကနိယာမမှာကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ketogenic အစားအစာသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဖက်တီးအက်စစ်များကိုပြုပြင်ခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်။တိရိစ္ဆာန်အဆီသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဝင်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းမပြုဘဲအစားအစာဖြင့် ၀ င်ရောက်ခြင်းသည်ဤနည်းဖြင့်ကျန်းမာသောအစားအစာအတွက်သော့ချက်ဖြစ်သည်။
ကာဗွန် keto အစားအစာသည်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်းသို့မဟုတ်ပုံသဏ္ဌာန်ထားလိုသူများကြားတွင်အလွန်ရေပန်းစားသည်။
ကိုယ်ခန္ဓာ၌အနည်းဆုံးသို့မဟုတ်လုံးဝလုံးဝမရှိသောအဆီဖြင့်အဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းသည်လျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်ပြီးလူတစ် ဦး သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည်။အဆီများကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပြီးဖက်တီးအက်စစ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။
Ketone အလောင်းများသည်အသည်းမှထုတ်လုပ်သောအဆီပြိုကွဲစေသောထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။စွမ်းအင်ရယူရန်အတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာအစာရှောင်ခြင်းသို့မဟုတ်အစာရှောင်ခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်း၏သိုလှောင်ထားသောအဆီကိုစတင်ဖြိုခွဲလာသည်။
အဆီကျိုးခြင်းနှင့် ketone အလောင်းများဖြစ်ပေါ်လာခြင်းကို ketogenesis ဟုခေါ်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လုံးဝသဘာဝဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။Ketogenesis သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကိုမဖြစ်စေပါ။
keto အစားအစာ၏အင်္ဂါရပ်များ
keto အစားအစာ၏အသွင်အပြင်တစ်ခုမှာထောက်ပံ့ထားသောစွမ်းအင်အရင်းအမြစ် - အဆီများမှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (သို့) ယိုယွင်းပျက်စီးစေသောထုတ်ကုန်များ - ketone အလောင်းများကိုအစားထိုးခြင်းဖြစ်သည်။ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြန်လည်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်တစ် ဦး ချင်းစီ၏ဝိသေသလက္ခဏာများကို အခြေခံ၍ တစ်နေ့လျှင် ၅၀ မှ ၂၀ မှဂရမ်အတွင်းသုံးစွဲသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အာဟာရစနစ်အသစ်နှင့်အပြည့်အဝလိုက်လျောညီထွေဖြစ်ရန် ၂ ပတ်မှ ၄ ပတ်ကြာမည်။အဆီလောင်ကျွမ်းခြင်း၏အများဆုံးပုံစံကိုမျှတသောအစားအစာကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။
အခြားအစားအစာအမျိုးမျိုးမှ keto အစားအစာ၏ထူးခြားသောလက္ခဏာတစ်ခုမှာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနည်းပါးခြင်း၊ ပရိုတင်းပါဝင်မှုနိမ့်ခြင်းနှင့်အဆီများရှိနေခြင်းတို့ဖြစ်သည်။အစားအစာ၌ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နေ့စဉ်စားသုံးမှုသည်တစ်နေ့လျှင် ၂၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ခန္ဓာကိုယ်မှစွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုသည့်တိရိစ္ဆာန်အဆီထုတ်ကုန်များဖြစ်သော Ketones သည်ပရိုတင်းနှင့်ကာဗိုက်ဟိုက်ဒရိတ်အချိုး ၂ မှ ၁ အထိရှိရမည်။ ပုံမှန်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကိုယ်ခန္ဓာသည်အဆီပမာဏများစွာရရှိရမည်။သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင် ၇၅% ကယ်လိုရီအဆီမှလာသင့်သည်၊ ကျန်အရာများသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတင်းဖြစ်သည်။တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီပမာဏကို ၅၀၀၀ kcal ထက်မပိုစေသင့်ပါ။အစားအစာသည်အစာစားချိန်ကိုကန့်သတ်မထားပါ။ ၁၈ နာရီအကြာတွင်ဘေးကင်းစွာစားနိုင်သည်။
လူတစ် ဦး သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားသောအစားအစာများကိုများများစားစားစားလေလေအစားအစာသည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
နေ့စဉ်အစားအစာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာအဆီဖြစ်သင့်သည်၊ ပရိုတင်းများနောက်မှနောက်ဆုံး၌အနည်းဆုံး - ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သည်။ဒီအစားအစာ၏ထူးခြားမှုသည်အခြားသူများနှင့်မတူဘဲ၊ ဆားဓာတ်ပမာဏသည်ဤနေရာတွင်ကန့်သတ်မထားပါ။
အစားအစာ၏အစောပိုင်းကာလများ၌သင်သုံးစွဲသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချသင့်သည်။
ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင် keto အစားအစာကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာခြင်းအားဖြင့်လူတစ် ဦး သည်တစ်လလျှင်ကိုယ်အလေးချိန် ၃-၅ ကီလိုဂရမ်ကိုသူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲ၊ adipose တစ်ရှူးပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
အားကစားသမားများသည်များသော ketogenic diet ကိုလိုက်နာရန်၊ အဆီကိုလောင်ကျွမ်းစေခြင်း၊ သူတို့၏ခန်ဓာကိုယ်များပိုမိုထင်ရှားလာပြီးကြွက်သားထုထည်တိုးများလာသည်။ဤပြောင်းလဲမှုအတွက်အကြောင်းရင်းမှာဟော်မုန်းနောက်ခံနှင့်ကြီးထွားမှုဟော်မုန်းများဖွဲ့စည်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။အစားအစာ၏နိယာမလေ့ကျင့်ရေးအစီအစဉ်နှင့်အတူတင်းကြပ်စွာစည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားသည်။
Keto အစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ကလိုအစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအာဟာရပညာရှင်များကသိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြပြီးအတည်ပြုခဲ့သည်ကိုယ်အလေးချိန်သို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းခြင်းအပြင်အရေပြား၊ ဆံပင်၊ လက်သည်းတို့၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်း၊ အစားအစာဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်ခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးပွားခြင်းတို့ဖြစ်သည်။
လေ့လာမှုများအရ ၅၆ ပတ်ကြာ keto ဓာတ်စာကိုသောက်ပြီးနောက်အဝလွန်သူနှင့်လက်စထရောမြင့်မားသူ ၂၅ ကီလိုဂရမ်ကျော်ဆုံးရှုံးရုံသာမကသူတို့၏သွေးသကြားနှင့်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေခဲ့သည်။
သတိထားပြီးကင်ဆာလူနာများအတွက်အစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ကင်ဆာဆဲ (လ်) များသည်ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုတက်ကြွစွာကျွေးမွေးပြီး၊ အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းသောအစားအစာကိုစွဲကိုင်ထားသည်။
လွတ်လပ်စွာကိုယ်အလေးချိန်ကျသူများအားဆေးဘက်ဆိုင်ရာဆေးညွှန်းမပါရှိပါကအလွယ်ကူဆုံးသောအစားအစာရွေးချယ်မှုသည် keto လူနေမှုပုံစံဖြစ်သည်။
Ketogenic အစားအစာသည်အားကစားသမားများအကြားတွင်မြင့်မားသောခံနိုင်ရည်လိုအပ်သည့်မာရသွန်၊ အပြေးပြိုင်ပွဲ၊ စက်ဘီးစီးခြင်း၊
ဤဓာတ်စာသည်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခု၏ထိရောက်သောထုတ်လုပ်မှုအတွက်အဆီများကိုလောင်ကျွမ်းစေခြင်းအားဖြင့်ကြာရှည်ပြင်းထန်သောကြိုးပမ်းစဉ်ဂလိုင်ကိုဂျင် (တိရိစ္ဆာန်ဓာတ်ပါ ၀ င်မှု) အားထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်ချွေတာသုံးစွဲခြင်းတို့အားအထောက်အကူပြုသည်။
keto အစားအစာ၏သိသာထင်ရှားသောကောင်းကျိုးများမှာယေဘုယျအားဖြင့်သာယာဝပြောမှု၊ စိတ်ဓာတ်ရေးရာစိတ်ဓာတ်များ၊ စွမ်းအင်တစ်ဟုန်ထိုးတိုးတက်လာမှု၊ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားမှု၊ ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုတိုးတက်မှုတို့ဖြစ်သည်။
ketogenic အစားအစာသည်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ သို့သော်ကျန်းမာသောလူသာလျှင်၎င်းကိုသူတို့ဘာသာသူတို့ကပ်နိုင်သည်။ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုမစတင်ခင်သင်ကအထူးကျွမ်းကျင်သူနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။ သူသည်သင့်အားကျန်းမာရေးအခြေအနေဆိုးရွားသည့်အန္တရာယ်နှင့်မည်သို့ရှောင်ရှားနိုင်ကြောင်းသင့်အားပြောပြလိမ့်မည်။
keto အစားအစာ၏အားနည်းချက်များ
အခြားကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် ketogenic အစားအစာသည်ပိုမိုထိရောက်သော်လည်းရေရှည်လိုက်နာခြင်းသည်အကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
keto အစားအစာ၏အားနည်းချက်မှာ၎င်းသည်လူအားလုံးအတွက်မသင့်တော်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ဂလူးကို့စ်ပမာဏနည်းနေပါကခန္ဓာကိုယ်သည်ဂလိုက်ကိုးဂျင်စတိုးဆိုင်များကိုလျော့နည်းစေပါသည်။ပုံမှန်အစားအစာမှ ketogenic အစားအစာသို့ကူးပြောင်းခြင်းနှင့်အတူလူများစွာသည်မူးဝြေခင်း၊ အားနည်းခြင်း၊
အောက်ပါရောဂါလက္ခဏာများကိုသင်ခံစားရလျှင် ketogenic အစားအစာကိုသင်မလိုက်သင့်ပါ။
- စွမ်းဆောင်ရည်ကျဆင်းခြင်းနှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုအားနည်းခြင်း၊
- ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ ပါးစပ်မှမနှစ်မြို့ဖွယ် acetone အနံ့။
- အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အခက်အခဲများ၊
- သွေးပေါများမှု၊
- မကြာခဏဆီးသွားခြင်း၊
- ခံတွင်းခြောက်သွေ့သောပါးစပ်၊
- အစာစားချင်စိတ်လျော့နည်းလာ
- ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသတ္တုဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များချို့တဲ့သည်။
အဆီဓာတ်မြင့်မားသော ketone အာဟာရနောက်ခံတွင်သွေးထဲတွင်အမိုးနီးယားပိုလျှံနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေခြင်းနှင့်ဟော်မုန်းအဆင့်များပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အစားအစာ၏ပထမအပတ်တွင်သင်သည်အအေးမိခြင်းသို့မဟုတ်အဖျားတက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊သင်တတ်နိုင်သမျှရေများများသောက်ရမည်။ရောဂါလက္ခဏာများသည်တစ်ပတ်အတွင်းပျောက်ကွယ်သွားပြီးခန္ဓာကိုယ်သည်အဆီသိုလှောင်ရုံများမှစွမ်းအင်ရရှိရန်တဖြည်းဖြည်းနှင့်အလိုက်သင့်ပြောင်းလဲတတ်သည်။
အစာအာဟာရကိုထိန်းညှိရန်သွေးထဲတွင် ketones နှင့် glucose ပမာဏကိုဖော်ပြသည့်အထူးစမ်းသပ်မှုပုံစံများကိုအသုံးပြုသည်။
keto အစားအစာတွင်ခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများစာရင်း
ဤနည်းကိုစားခြင်းသည်ပညာရှိစွာချဉ်းကပ်သင့်သည်။keto အစားအစာတွင်ခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများစာရင်းရှိသည်။
ပထမ ဦး စွာ keto အစားအစာနှင့်သင်ဘာစားနိုင်သည်ကိုကြည့်ကြရအောင်။
- အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ကြက်သား၊ ကြက်ဆင်၊
- ပင်လယ်စာနှင့်အဆီငါးများဖြစ်သော salmon၊ chum salmon, mackerel တို့ကိုစားခွင့်ပြုသည်။
- နို့ထွက်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုး - အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်၊ မုန့်၊ ဒိန်ခဲ၊ ထောပတ်။
- သင်ချက်ပြုတ်နေစဉ်မည်သည့်ရာသီကိုမဆိုထည့်နိုင်သည်။ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များကိုသံလွင်ဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ဖြင့်အရသာခံနိုင်သည်။
- အခွံမာသီး၊ သစ်သီးနှင့်အစေ့များကိုရေစာအတွက်ခွင့်ပြုသည်။
- သစ်သီးဝလံများမှခွင့်ပြုထားသောသစ်သီးဝလံများ၊ avocado, lemon, lime, သို့သော်သင်ကွဲပြားသောအရာတစ်ခုခုကိုလိုချင်ပါက၎င်းကိုလက်ခံနိုင်သည်။
- ကြက်ဥ။
- မှိုများ။
- အစားအစာတွင်ရေ၊ သကြားမပါဘဲလက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ တွင်းထွက်ရေပါဝင်ရမည်။တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၂ လီတာအရည်သောက်ရမည်။
- သင်သည်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်နှင့်အရက်သေစာကိုသောက်နိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့သောဝိုင်တစ်ခွက်တွင် ၄-၅ ဂရမ်ဟိုက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါဝင်သောကြောင့်ဗော့ဒ်ကာတွင်လုံးဝမရှိချေ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်မြေကြီးပေါ်ရှိကြီးထွားမှု (မုန်လာဥ၊ beets, အာလူး) မဖြစ်နိုင်ပါ။ နိမ့်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမူမြေကြီးပေါ်ရှိကြီးထွားမှု (သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ zucchini၊ အစိမ်းကြက်သွန်၊fatty အစားအစာအားလုံးသည်အစိမ်းရောင်နှင့်ကောင်းမွန်ပါသည်။
Keto Diet Do's:
- ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲ၊ ပြောင်း၊ ပြောင်း၊ ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်အစေ့များအားလုံး
- အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ - အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နို့၊ မုန့်၊ ဒိန်ချဉ်၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ ဒိန်ချဉ်၊ ကဖ်၊
- သကြား၊ သကြားဓာတ်၊ အချိုရည်များ၊
- ၎င်းသည်ရေခဲမုန့်များ၊
- ဓာတ်ကူပစ္စည်းအားလုံး - အာလူး၊ ဖရုံသီး၊
- ဆန်၊ စီရီရယ်နှင့်ခေါက်ဆွဲများကိုစွန့်လွှတ်ရမည်။
- အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအစားအစာများ - pastries, muffins, croissants, buns, pasta ။
သကြား၊ အသီးအချို့နှင့်သစ်သီးခြောက်များစားသုံးမှုကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
ကလိုအစားအစာ
ကိုဆန့်ကျင်ခြင်း
ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ရောဂါများ၊ အာရုံကြောဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းနှင့်အတူပါ ၀ င်သောရောဂါများရှိသူများ၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများကိုအာဟာရဆိုင်ရာကိစ္စရပ်များသို့သေချာစွာချဉ်းကပ်ရမည်။
လူသားများအတွက် keto အစားအစာအတွက် contraindications များရှိပါသည်။
- ဝက်ရူးပြန်ရောဂါခံစားနေရသည်။
- မော်တာအင်္ဂါများ၏ရောဂါများနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများ,
- မည်သည့်နာတာရှည်ရောဂါများမဆိုအသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း;
- သွေးကြောရောဂါ;
- မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအဆင့်နှင့်အတူ။
ketone အစားအစာကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်သို့မဟုတ်အချို့သောဆေးဝါးများအတွက်မသောက်ပါ။
Keto အစားအစာ - အပတ်အတွက်မီနူး
အာဟာရပညာရှင်များသည်မတူကွဲပြားမှု၏နိယာမကိုအသုံးပြုရန်အကြံပေးသည်။တစ်ပါတ်အတွက် keto အစားအစာ၏ဂန္ထဝင်ဥပမာ။
တနင်္လာနေ့။
- နံနက်စာ - သကြားနှင့်မုန့်ညက်မပါသောအဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
- နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းလျာများဖြင့်မည်သည့်အသား၊
- ညစာအတွက် - မှိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သား။
အင်္ဂါနေ့ -
- နံနက်စာ - ချဉ်သောမုန့်နှင့်ထောပတ်သီးသုပ်၊ နေ့လည်စာအတွက်
- - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသောဘောဇဉ်များ၊ ညနေပိုင်းတွင်
- - ကညွတ်နှင့်ကင်သောငါး
ဗုဒ္ဓဟူးနေ့:
- နံနက်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထောပတ်အသုပ်၊ နေ့လည်စာအတွက်
- - ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူကြက်ဆင်အသား၊
- ညစာအတွက်သင်အမေရိကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပြုလုပ်နိုင်တယ်။
ကြာသပတေးနေ့ -
- နံနက်ယံ၌
- - ကြက်ဥများ၊ ဘေကွန်များနှင့်ဒိန်ချဉ်များ၊ နေ့လည်စာအတွက်
- - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်ပန်းကန်ပါသောချဉ်သောငံပြာရည်တွင်ကြက်သား၊
- ညစာတွင်မြစ်ငါးများပါဝင်သည်။
သောကြာနေ့:
- နံနက်စာအတွက်
- သကြားမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နေ့လည်စာအတွက်
- - အသားနှင့်စိမ်းလန်းသောဂျုံ၊ ညနေပိုင်းတွင်
- - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ထားသောအသား။
စနေနေ့ -
- နံနက်စာ - ဒိန်ချဉ်နှင့်ဝတ်ဆင်သောထောပတ်သီးသုပ်၊ နေ့လည်စာအတွက်
- - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်ပန်းကန်ပါသောကြက်သားတုံး၊ ညစာအတွက်
- - ထမင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
တနင်္ဂနွေ -
- နံနက်စာ - ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နေ့လည်စာအတွက်
- - မှိုများနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်နွားသငယ်၊ ညနေခင်းတွင်
- - လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသောကြက်သားရင်သား။
နေ့လည်စာစားရန်အတွက်သင်သည်အခွံမာသီး၊ ထောပတ်သီး၊ သစ်သီးများ၊ ဒိန်ခဲများ၊ တွင်းထွက်ရေကိုသောက်နိုင်သည်။
keto အစားအစာမီနူးများမှချက်ပြုတ်နည်းများ
Keto menu ပေါ်ရှိအသုံးအများဆုံးနှင့်ရိုးရိုးပန်းကန်ကတော့နံနက်စာအတွက်ကြက်ဥနှင့်ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲဖြစ်သည်။နေ့လည်စာစားရန်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစိမ်းရောင်ပဲများဖြင့်မည်သည့်အသားကိုမဆိုစားနိုင်သည်။ညစာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငါးကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုစားနိုင်သည်။သရေစာအတွက်အခွံမာသီးအနည်းငယ်ကိုသင်စားနိုင်သည်။ခန္ဓာကိုယ်ဟာပြည့်နှက်နေသရွေ့၊
ဒီနေရာတွင်အပိုအစားအစာများမလိုအပ်သောရိုးရှင်းပြီးပြည့်စုံသောအစားအစာများရှိပါသည်။
ငါးအသုပ်:မည်သည့်ဖက်တီးငါးသည်ပြုတ်သို့မဟုတ်အသားပြုတ်။ အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ၊ ကြက်ဥ၊ ချဉ်သောသခွားသီး၊ ကြက်သွန်၊ mayonnaise သို့မဟုတ် ၂၀% ချဉ်သောမုန့်ထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ဆလတ်ရိုးတံ။
ကြက်သား၊ မှိုနှင့်အတူချဉ်သောမုန့်ဖြင့်စွပ်ထားသောဘေကွန်နှင့်အတူကြက်သား ရွှေညိုသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်ခန့်ကြော်ပြီးရင်သားများ၊ ရေ၊ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ၊ မှိုများ၊ ဘေကွန်ကြော်၊ ချဉ်သောမုန့်၊ နံ့သာမျိုးအစရှိသောအရာအားလုံးကိုမိနစ်အနည်းငယ်မျှစွန့်ပစ်သည်။
ထောပတ်အသုပ် -သခွားသီးအသစ်၊ ကြက်သွန်နီနှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်များကိုအသေးအဖွဲကုန်တယ်။ ဆားနဲ့အရသာထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်လောက်ထိုင်ပါစေ၊mayonnaise နှင့်ရောနှောချဉ်သောမုန့်။
keto အစားအစာအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိပြီးလူတိုင်းသည်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များမှအကောင်းဆုံးရွေးချယ်ရန်ရွေးချယ်နိုင်သည်။
ဒီအစားအစာဟာအရသာရှိပြီးအမျိုးမျိုးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ကလိုအစားအစာကိုဖြတ်ခြင်း
သင်ခန်းစာပြီးဆုံးသွားသောအခါကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်နှင့် keto အစားအစာကိုအသုံးမ ၀ င်စေရန်အတွက်စားသုံးသောအဆီပမာဏကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အားစိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေသို့မရောက်ရှိစေရန်သင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတင်းဓာတ်များကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်ဖြည်းဖြည်းတိုးမြှင့်ပေးရန်လိုအပ်သည်။
အဆီများနှင့်အတူကယ်လိုရီစားသုံးမှုလျော့နည်းသည်။သကြားနှင့်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များကိုရှောင်ရှားပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊နေ့စဉ်အစားအစာမှထွက်သောနေ့များတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နေ့စဉ်စားသုံးမှုသည် ၇၀ မှ ၁၀၀ ဂရမ်မှဖြစ်သင့်သည်၊ ပရိုတိန်းပမာဏကိုတူညီသောအဆင့်တွင်ထားရန်လိုအပ်သည်။
ရေများများသောက်ရန်ရေများစွာသောက်ပါ။
keto အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ အာဟာရပညာရှင်များ၏ထင်မြင်ချက်များ
အာဟာရပညာရှင်တွေက Ketogenic အစားအစာဟာကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်သာမကကမ္ဘာကြီးရဲ့ကျန်းမာရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက်လည်းအကြံပြုထားပါတယ်။အစားအသောက်ဆိုင်ရာဆေးညွှန်းများအတိုင်းတိကျသေချာစွာလိုက်နာခြင်းဖြင့် ၈၀% အဆီ၊ ပရိုတင်း ၁၀% နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၀% ပါဝင်သင့်သည်။
အစားအသောက်များသည်သိပ္ပံဆိုင်ရာဆောင်းပါး ၃၀ ကျော်ကိုရေးသားခဲ့ပြီးနှစ်ပေါင်းများစွာသုတေသနပြုချက်အရ ketogenic အစားအစာသည်သွေးအတွင်းရှိအင်ဆူလင်ဓာတ်လျော့ချခြင်းကိုသိသိသာသာအရှိန်မြှင့်ပေးသည်ဟုဖော်ပြထားသည်။အစားအသောက်ကအစာစားချင်စိတ်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။ အစားအစာသည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးသောဟော်မုန်းကိုထုတ်လုပ်ခြင်းကိုတားဆီးသည်။ကြွက်သားထုသည်အတူတူပင်ဖြစ်နေပြီးအရေပြားအောက်ဆုံးအဆီပမာဏကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။
သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများအရအချို့သောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကုသရန် ketogenic diet သည်ဆေးဝါးမဟုတ်သောကုသမှုဖြစ်သည်။
ကောင်းမွန်သောအစာအာဟာရကိုစားခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့်အဓိကသော့ချက်မဟုတ်ဘဲအူလမ်းကြောင်း၊ နှလုံး၊ အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုလည်းအကျိုးရှိစေသည်။
အဆီကြွယ်ဝသော၊ ပရိုတင်းနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဓာတ်များပါ ၀ င်သည့်မျှတသောအစားအစာကိုကျန်းမာစေသောလူနေမှုပုံစံဖြင့်ပံ့ပိုးပေးသည်၊ဆရာဝန်များသည်လေကောင်းလေသန့်သန့်ရှင်းစွာအိပ်ရန်၊ တစ်ညလုံးအိပ်ရန်နှင့်သဘာဝထုတ်ကုန်များသာရှိရန်အကြံပြုသည်။